二氧化碳收集測定儀是根據(jù)基準法（GB/T4928-2001）規(guī)定的化學法檢測啤酒及各種飲料中二氧化碳含量的儀器。本儀器是在原有三代型號基礎上升級后的第四代產品。保留原雙組測試模式，便于平行分析數(shù)據(jù)，增加試驗的可靠性；采用觸摸屏顯示界面，使用加方便，增加界面登陸管理權限以保護設置的相關參數(shù)。儀器適用于啤酒發(fā)酵液、清酒罐酒液中二氧化碳含量的測定。儀器結構合理，操作簡便；具有測量準確度、數(shù)據(jù)重現(xiàn)性好的特點。

2-RC-IV二氧化碳收集測定儀工作原理：

二氧化碳收集檢測儀采用化學方法，先用氫氧化鈉固定啤酒中的二氧化碳，然后再用稀硫酸在密閉情況下反應放出二氧化碳，被氫氧化鋇吸收形成沉淀，根據(jù)氫氧化鋇消耗鹽酸的量，計算出二氧化碳含量。

技術參數(shù)：

測量范圍：0.20-0.80%（m/m)

測試準確度：≤1%

數(shù)據(jù)重復性誤差：≤1%

采用觸摸屏人機界面操作，使用加方便

設置登陸權限可加密功能，保護已設置的參數(shù)

電       壓：220±10AC

頻       率： 50Hz

尺       寸：500×400×480mm

凈       重：10公斤

主要配置：主機一臺、相關玻璃配件（2套）、電源線，操作使用說明書、合格證、保修卡。

2-RC-IV二氧化碳收集測定儀操作步驟:

1.根據(jù)實驗要求，配置相關的溶液，處理要測的酒樣。

2.將處理好的酒樣加入反應瓶中，加入相應的吸收液。

3.兩路收集系統(tǒng)可同時也可單工作，選定一路按啟動或者停止開始檢測，具體步驟參考詳細的使用說明書。

4.根據(jù)測試數(shù)據(jù)計算出酒樣中二氧化碳的含量。